Concurso coloca a culinária gaúcha à prova no Acampamento Farroupilha de Sapiranga

O Acampamento Farroupilha, realizado em Sapiranga, recebeu a primeira edição de um concurso que colocou à prova a culinária típica do Rio Grande do Sul. O evento, que reúne milhares de visitantes, passou a contar também com uma competição gastronômica voltada para os pratos tradicionais gaúchos.

Participaram da disputa oito piquetes e dois Centros de Tradições Gaúchas (CTGs), que apresentaram receitas representativas de suas regiões. Cada equipe preparou pratos que refletem a cultura e os sabores do interior do estado, buscando impressionar um júri especializado.

A iniciativa tem como objetivo promover a valorização da gastronomia local, incentivando a troca de técnicas e a preservação de receitas herdadas de gerações. O concurso também serve como espaço de confraternização entre os participantes, reforçando o sentido de comunidade durante o acampamento.

Para ler a notícia completa, — com informações de ABC+ (NH). ABC+ (NH)