Churrasco de Pinhão de São Francisco de Paula conquistou 1º lugar na Expochurrasco de Caxias do Sul

O tradicional churrasco de pinhão de São Francisco de Paula foi eleito a atração preferida do público na edição de Caxias do Sul da Expochurrasco, realizada em 7 de novembro nos Pavilhões da Festa da Uva. A estação Viva São Chico recebeu a maior votação entre as 26 barracas que apresentaram diferentes tipos de churrasco.

A preparação ficou a cargo dos assadores Fabiano Braz, Jairo Dreyer, Osmar de Moraes e Dirceu Castilhos, que serviram o pinhão grelhado ao público presente. A iniciativa contou com o apoio da Prefeitura de São Francisco de Paula, por meio da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e recebeu patrocínio de Grupo Belebas, Laticínios Frizzo, Embutidos Smaniotto e Frigorífico Estâncias da Serra.

Esta foi a segunda participação do município na Expochurrasco, que já figura no Guiness World Records como o evento com a maior variedade de proteínas na brasa do mundo, tendo apresentado 43 tipos diferentes na edição anterior, realizada em Porto Alegre.

Para ler a notícia completa, — com informações de Jornal Digital Canela. Jornal Digital Canela